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魅惑の野いちご |
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この美しいルビーのような赤い実、
すっかり魅せられちゃいました。
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富士山麓に遊びに行ったとき、林の草むらに赤い実がついている草を発見!
真っ赤に熟した実、まだ酸っぱそうなオレンジの実。赤い小さなツブツブが集合体となり
1つの実を形成している。「おおっ、これは『野いちご』かも〜!」
まず思ったのは、写真を撮りたい!ではなく、絵に描きたい!でもなく「食べられるのか?」
一粒採取して、指で押してみる。弾力がある。半分に割ってみる。中が空洞になっている。
う〜ん。。。普通の苺とは違うんだ。こういう野生の苺ではヘビイチゴが有名だけど、それと
どこがどう違うのか?葉の形は、普通の苺とは全く違う。茎にはトゲがチクチク出てる。
植物図鑑を持ってこなかったことを後悔し(持ち歩いている時なんか、ないけど)とにかく
半分に割った実をジッと観察。
以前に、ヘビイチゴは美味しくないし食べると体に発疹が出る 、と聞いたことを思い出して
「まずは、美味しいか?判断しなければ! 」と発疹覚悟で 口の中へ。青臭い。でもまずくは
ない。ほのかに甘酸っぱい感じもする。口に残るツブツブ感は、市販のワイルドベリージャム
に似ている。「こりゃ旨い!」と喜べた訳でもないのに、翌日まで発疹の不安を抱えることに
なってしまった。
発見した所は別荘地。もしも赤い実が美味しい甘酸っぱい野苺ならば、付近の方々がジャムを
作ったりしているはず。よく見ると、林の奥までイチゴの赤い色がチラチラ見える。やはり
摘んでまで食べる価値のないイチゴなんだろうか?
翌日、同行者とイチゴについて検討する。
同じく、ヘビイチゴとの区別が出来ないと思っているらしい。「ヘビイチゴって、食べると
発疹が出るらしいよ。」と話すと『ゲッ、最低!じゃあ試しに食べてみな〜! 』と言うので
「昨日食べたけど、大丈夫みたい。」と結果報告。すると原始人を見るような目で『道ばたに
あるのを洗わずに口に入れる・・・。しかも 毒イチゴかもしれないのに。。。 』と絶句。
帰宅して、図鑑で調べると『バライチゴ(バラ科)』と判明。嬉しいことに食用。
次の機会には、カゴかザルを持ち、バラの刺の対策に手袋も用意して絶対にジャムが作れる
ほど大量に摘んでやる!と思ってます。
(2003.8) |
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| 野いちご摘み |
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前回、臆病風に吹かれ少量を口にするだけで断念した野いちご。連休を利用して、リベンジ致しました!
せっかくバライチゴだと判明したことだし。食用だし。それこそが生きた学習と言えるんだ、と思ってね。
でも天然(野生)の物だから時期が短かったのね。。。
渋滞の高速道路にも耐えて行ったのに、すでにシーズンは終了してました。「この前は、あんなにあったのに〜・・・!」と愕然。
でも、まだイチゴの花も咲いているし、探せばあるかも?
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せっかく来たのだから、気を取り直して愛犬と捜索を開始することに。
トリュフを探す犬だっているんだから、赤い実を見たら教えるように!
と説明してみる。以前に潮干狩りに行った時には、一緒にアサリを掘って
くれた忠誠心のある犬だから、と期待。
しかし、、、見事に裏切られる。自分の食べたい草にしか興味がない。
富士山麓は、東京よりも涼しい。でも直射日光が強く汗がダラダラ出る。
野いちご摘みの優雅なイメージとは、なんか微妙に違う。摘みというより
採取だからか?それとも採ってるのが乙女じゃないからか?
葉っぱの下に隠れている実や少し奥にある実などを貪欲に集める。
大きくて真っ赤な実を見つけると、すごーく嬉しい。
そういえば、私。
ぶどう狩り、イチゴ狩り、椎茸狩り、筍狩り、どれも大好きだったんだ。
変わった趣向では、卵拾い、なんていうのも体験したし。
あの時は、雌鶏が怒ってたな。。。
(2003.9) |
ダウと一緒に採取したバライチゴの実は
大切に自宅に持ち帰りました。
塩水に浸けてゴミなどを丁寧に取り除き、
ダウ印ジャムを作りました。
初めて作る憧れの野生のイチゴジャム。
確かにワイルドベリージャムの味でした。 |
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ジャスミンの香り |
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ジャスミンには様々な品種があるらしい。
愛犬との夜の散歩で通る近所の庭に咲くジャスミンは、秋咲きのようで
ここ数週間、ずっと 満開!甘く優しい香りに犬と一緒に、うっとり!
昼間、ジャスミン屋敷の持ち主にアポを取るためウロウロする。
勇気を出して 声をかけ、写真撮影とジャスミンの枝を数本頂戴する許可を貰う。
ところで。。。
日頃からジャスミン茶を愛飲している私。
いつも飲んでるジャスミン茶には、しなびて乾燥した花が入ってる。
このジャスミンは香りも良いし、さぞかし美味しいのでは?
という疑問というか?食いしん坊の気持ちが抑えられず〜、
フレッシュジャスミン茶の体験をご紹介!
とにかく芳醇な香り!飲み終わっても、いつまでも口に香りが残る。
毒ジャスミンとか聞いたことないし、自宅にジャスミンの木がある方
には、超おすすめ!自宅に木があれば、この香りには慣れちゃって
あまり有り難みがないかもしれないけど。 (2003.9)
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桃
写真じゃ大きさが分からなくて残念。
梅の実くらいなのです。 |
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桃を頂いた。
最初は、桃だと聞いても「え〜?これが桃・・・?」と不思議になるほどの小さく可愛い姿に
ただ驚いて いたけれど、1つをソッと手に取ると、甘いフルーティな桃の香り。
「すご〜い!桃の匂いがする!」と感動する私に『だから、桃だってば!!』と、贈り主。
どうしても目の前にあるプラムか梅の実の大きさの果実が桃とは思えず「食べられるの?」と質問。
『すごく甘くて美味しいよ〜。』と期待していた以上の答えを貰って、さっそく一口。
確かに桃!しかも小さな実に果汁が凝縮されているかのように濃い味。「あ、桃の味がする!」
と喜ぶ私に『だから、桃なんだよ!』 と少々叱られる。
八百屋さんで売られている見慣れた桃は、袋をかけて1つ1つ大切に育てて大きくしたもので
自然のままだとプラムくらいの大きさにしか育たないということを教えて貰う。
じゃあ、昔の楊貴妃の時代などは、こういう桃を食べていたのかも?
と、なんだか嬉しくなって器に盛ってみました。
写真だと桃に見えるかな? 目の前にあっても、食べても桃だと思えない頭の固い私。
そういえば「スモモも桃もモモのうち」って早口言葉もありましたね。
(2003.9)
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赤い実 一位 |
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赤い実が大好きな私。秋は、赤い実の季節!見つけるたびに嬉しくて仕方ない。
今までは、ウットリと見るだけだったけど、花実で紹介しよう!と
デジカメを持ち歩くことも多くなりました。
最近、見た赤い実の感激を発表(そんな大げさな〜)しちゃいます。 |
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都内の公園の街路樹
「サンゴ樹」
遠くからも赤い実が
私を呼び寄せました。
なんという緋赤!
ゴージャスな房の実!
翌週も楽しみにして
見に行ったら全部
ヒヨドリ軍団が完食。
おいしいのかな〜?
全体の形→
←赤い実部分
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早めの紅葉を見に行った
富士山麓
「ガマズミ」
とにかく、あちこちにあり
犬と歩いていても目の保養
が出来て楽しかった。
←大きな枝
光のあたり方で違った赤に
色づくのか?
カーマインレッドのガマズミ
↓
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新宿、月極駐車場の奥の草むら
で発見して、大喜び〜!
←「ヒヨドリジョウゴ」
ヒヨドリが好んで食べるから
という名前の由来らしいけど
毒!あるそうです。
なんか、グミみたいで思わず
口に入れたくなる〜!
そう思うのは私だけ?
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ガマズミの近くで見つけた!
クリスマスツリーみたい。→
ツンツンの 葉に
赤い実の飾り!
「この木何の木?
気になる木〜? 」 |
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野いちごを毒かもしれない〜のに、食べた私も
いきなり木から、むしり取って食べる勇気はなく。
持ち帰って調べました。
「一位」
高さ20mくらいになる常緑樹。
昔、この材で高官の用いる杓を作ったことが名前の由来。
果実は食用に、材は彫刻、細工物に用いる。
←やっぱり、食用だったのね〜!さっそく一粒パクリ!
甘酸っぱい実の中には、黒いタネが入ってました。
(2003.10) |
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美しいトリカブト |
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赤い実を探してウロウロしていると美しい紫色を発見〜!
それは、保険金殺人などで悪用されたトリカブト! |
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緑の中で、ひときわ鮮やかな紫色が目立つ。
尻尾を振りながら付いてくる犬と一緒に、近くまで見に行く。
「なんの花だろう〜?どこかで見たこと、あるんだけどなー。」
と考えていると、数年前にワイドショーで紹介されていた事を
思い出した。鉢植えだったけど、たぶん、この花だった。。。
でも、そんな〜、簡単に危険な植物が生えているものなのか?
これは、調査してみなければ・・・!(おおげさ〜!)
と、グッと引っ張ると、スポッと球根ごと抜けた。
持ち帰り、撮影することにした。 |
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「毒なんだからね!!ペロペロしたらダメ!」
と注意されたせいか、興味はあるのに顔をそむける犬。
そして、浮かない顔。 |
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帰宅して、ネットや図鑑で調べた。
トリカブトは、 鳥兜と書くらしい。
花の形が、鳳凰の頭の形をかたどった兜に似ていることから 。
根は猛毒のアルカロイドを含むことは、多くの事件で有名。(やっぱり!)
アイヌが毒矢に利用していたらしい。(そうなんだ〜!)
球根を乾したものをリュウマチなどの鎮痛剤として用いられる。
(毒は少量で薬にも、なるのね。)
さらに、春の若芽の時に他の野草と混じって採取され、お浸しにして食べた方が
中毒をおこしたことなども知った。やっぱり、恐ろしい。
(2003.10) |
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伊豆の花畑 |
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伊豆の松崎には、休耕田を使った美しい花畑があるらしい
。そ、それは、行って見たい〜!!
連休までらしい、と聞いて、さっそく思いつきで、4月の終わりの日曜日に出かけました。
←レンゲ畑 ↓ 咲き乱れる花畑はあまりに色々な色とりどりで
遠くから見ると細かい花のプリント模様みたい。 |
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色んな種類の花々
全体で見ると花柄プリントの
ようだけど、部分でジックリと
鑑賞すると違う表情。 |
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←花畑の中には、
記念撮影スポットが
用意されていた。
花の真ん中で 愛犬を撮影。
憧れのレンゲ畑→
ウットリしながら歩く
(2004.4) |
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